【 チョゲ（貝）一番地 】(韓国の風・現地レポート15)
仁寺洞の散策を終え
遅い昼食を摂ることにしました
ほとんど日本人の行かないようなお店
時間帯によっては地元の人たちで
行列の出来るお店です
場所は地下鉄4号線「弥阿サゴリ駅」近く
「名品貝の盛り合わせ:명품조개 구이/찜」
の中盛り（43,000ウォン）を頼みました
そうすれは後で海老を追加したり
ホタテを追加したりして
焼いて食べる事も出来るからです
「貝の盛り合わせ」の料理方法は、
「蒸す:찜」「焼く:구이」から選択します
今回は「蒸す:찜」にしました
ビールを飲みながら待つと
ほぼ蒸し上がった貝の盛り合わせが出てきました
皆んな鬼のように食らいついて
時折、貝から出た出汁が効いたスープを飲んでは
「knikniこれ美味い！」を連発
自分的には咳がチョット出るくらい辛いのに
「俺はこれ位の辛さなら全然問題ない」
とか言うわけです
肉をあまり食べない人達は
どうも舌の構造が少し違うのか
自分の舌がおかしいのか・・・
最後は、この貝の出汁が効いた汁で
「うどん」と「ラーメン」で〆る事にしました
うどんには何故か色（白・オレンジ色・緑色）
が付いていましたが
麺は腰もあって美味しかったです
皆んな大満足で「ソウル・グルメ旅」は
つづく・・・
※ チョゲ一番地 本店 : 조개일번지 본점
・電話：02-988-1015
・日本語：不可
・休業日：年中無休
・営業時間：13：00～翌6：00
・住所：ソウル特別市 江北区 弥阿洞 54-14
( 서울특별시 강북구 미아동 54-14 )
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